Vụ Hải Sapa TV hô biến thịt trâu đông lạnh thành đặc sản Tây Bắc phơi bày kẽ hở quản lý. Chênh lệch giá quá lớn khiến gian thương bất chấp trục lợi, móc túi người tiêu dùng.
Từ năm 2022-2025, sản phẩm chế biến từ thịt trâu đông lạnh Ấn Độ được quảng cáo, bán rộng rãi dưới tên “thịt trâu gác bếp đặc sản Tây Bắc”, với giá trị khoảng 30 tỷ đồng. Vụ án đặt ra yêu cầu rà soát hiệu quả của hậu kiểm, quản lý nhãn hàng hóa và giám sát kinh doanh thực phẩm trên mạng.
Dữ liệu từ Cục Thuế cho thấy, Công ty CP Sản xuất và Thương mại tổng hợp Hoàng Nam có mã số thuế ở trạng thái tạm dừng kinh doanh có thời hạn. Chủ doanh nghiệp vừa bị khởi tố cùng Vũ Hoàng Hải (Hải Sapa TV), là "mắt xích" nhập nguyên liệu thịt trâu đông lạnh Ấn Độ về sản xuất.
Cùng một sản phẩm thịt trâu sấy, giá bán mang thương hiệu Hải Sa Pa được đẩy lên nhiều lần so với chi phí nguyên liệu. Với khoảng 30 tỷ đồng hàng hóa đã mua trong giai đoạn 2022-2025, quy mô doanh thu bán ra có thể lên tới hàng trăm tỷ đồng, trước khi trừ các chi phí liên quan.
Trong nửa đầu năm nay, Việt Nam nhập hơn 108.000 tấn thịt và sản phẩm từ thịt của Ấn Độ, trị giá gần 463 triệu USD. Nguồn cung dồi dào, giá cạnh tranh giúp thịt trâu đông lạnh Ấn Độ ngày càng phổ biến, nhưng cũng phát sinh tình trạng biến hàng nhập khẩu thành đặc sản trong nước.
Bị can Phạm Văn Hà bị khởi tố, bắt tạm giam với cáo buộc lừa dối khách hàng khi cung cấp thịt trâu sấy từ nguồn thịt đông lạnh Ấn Độ, nhưng được quảng cáo là đặc sản Tây Bắc cho hệ thống Hải Sapa.
Hải Sa Pa cùng vợ đã bỏ ra hơn 30 tỷ đồng để mua "thịt trâu sấy tê cay" (nguyên liệu là thịt trâu đông lạnh Ấn Độ) của Công ty CP sản xuất và Thương mại tổng hợp Hoàng Nam để sản xuất. Sau đó, lợi dụng ảnh hưởng trên các nền tảng mạng xã hội để lừa dối khách hàng.
Hơn 130 tấn thịt trâu đông lạnh được hô biến thành khô bò giả, mang về doanh thu 21 tỷ đồng qua livestream. Công an Đồng Nai vừa chặn đứng đường dây lừa đảo quy mô lớn này.
Thịt kangaroo và thịt hươu từ Australia dự kiến sớm trở lại thị trường Việt Nam trong năm 2026. Đây là bước tiến mới giúp đa dạng hóa nguồn cung thực phẩm và thắt chặt thương mại song phương.
Theo truyền thông nước này, người dân nên bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng, trong đó có canh thịt chó, nhằm tăng cường sức khỏe và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thời tiết cực đoan.
Gần một tấn thịt heo và sản phẩm từ heo của cơ sở kinh doanh này không rõ nguồn gốc, trong đó phần lớn mẫu xét nghiệm dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi (ASF).
Lực lượng quản lý thị trường, công an kiểm tra 2 địa điểm kinh doanh ở phường Diên Hồng và Pleiku (Gia Lai), phát hiện gần một tấn thịt heo, đùi gà với số lượng lớn chuyển màu, bốc mùi hôi thối.
Mỹ là nhà cung cấp nông sản lớn thứ hai cho Việt Nam trong năm 2025, chỉ sau Trung Quốc. Trong đó, các sản phẩm cao cấp như tôm hùm, cá hồi, cua tuyết, cá tuyết được Việt Nam ưa chuộng, nhờ tầng lớp trung lưu Việt Nam ngày càng mở rộng.
Mô hình chăn nuôi cao tầng hiện đại kết hợp sự dịch chuyển trong xu hướng tiêu dùng đang khiến nguồn cung thịt lợn tại Trung Quốc rơi vào tình trạng dư thừa trầm trọng, đẩy mức giá liên tục lao dốc suốt một năm qua.
Từ tháng 2/2027, lệnh cấm kinh doanh thịt chó tại Hàn Quốc có hiệu lực. Chợ Moran - khu chợ từng được xem là biểu tượng của ngành buôn bán thịt chó nước này đang chìm trong cảnh đìu hiu. Những con phố vắng người, các quán ăn thưa khách và nhiều cửa hàng đóng cửa phản ánh sự lụi tàn của một ngành nghề từng tồn tại hàng chục năm.
THACO và Tập đoàn TH kiến nghị tỉnh An Giang tháo gỡ vướng mắc về thủ tục đầu tư, định giá đất và chủ trương đầu tư để đẩy nhanh tiến độ các dự án chăn nuôi quy mô lớn.
Trong lúc điều hành Meta – tập đoàn có giá trị vốn hóa khoảng 1.500 tỷ USD, Mark Zuckerberg còn dành nhiều thời gian cho một dự án cá nhân đặc biệt tại khu điền trang ở Hawaii.
Từ một quầy thịt lợn nhỏ ở Tây An, người đàn ông từng là thủ khoa Đại học Bắc Kinh đã từng bước gây dựng thương hiệu riêng, mở rộng hoạt động kinh doanh trên khắp Trung Quốc và trở thành tỷ phú, viết nên câu chuyện khởi nghiệp đầy đặc biệt.
Thiếu hụt 600.000 heo nái đang làm chậm tiến độ phục hồi nguồn cung thương phẩm, trong khi chi phí và dịch bệnh tiếp tục kéo dài độ trễ tái đàn toàn ngành.
